Ratafia Fresh
champagne 2017-06-29T13:57:52+00:006 à 8 cl de RATAFIA EXCLUSIVE ( selon la taille du verre ) COMPLETÉR : avec des glaçons et 12 à 16 cl d’Indian Tonic DÉCORATION : 3 grains de raisin blanc sur une pique
avril 2017
ROYAL RATAFIA
champagne 2017-06-09T16:15:39+00:00De Roll Leblanc ( France ) Mélanger dans un shaker Ce cocktail est accompagné d'un shot de 2 cl de Champagne 4 cl de RATAFIA EXCLUSIVE SPIRITUEUX : 2 cl de Gin BITTER : 4 traits de bitter de pêche COMPLETÉR : 5 cl de jus d’ananas DÉCORATION : tranche d’ananas [...]
ROLL’N ROCK RATAFIA
champagne 2017-06-11T10:46:51+00:00de Roll Leblanc ( France ) Mélanger au shaker Épluchez et épillez 2 demis kumquat dans le shaker 4 cl RATAFIA EXCLUSIVE SPIRITUEUX : 1 cl Mandarine Napoléon, 2 cl liqueur de pêche de vignes COMPLETÉR : Finley pamplemousse & orange DÉCORATION : 1 zest de pamplemousse, 2 pc d'anis étoilé & 3 graines de cardamome [...]
IMPERIAL RATAFIA
champagne 2017-06-09T15:32:46+00:00de Roll Leblanc ( France ) Mélanger au shaker 3,5 cl RATAFIA EXCLUSIVE SPIRITUEUX : 1,5 cl de Gin BITTER : 2 cl de jus de pamplemousse COMPLETÉR : beaucoup de glaçons & 3cl de jus de cerises Ajouter un peu de gelée de coing (BIO). DÉCORATION : tranche de pamplemousse, [...]
ROUTE DU SUD
champagne 2017-06-09T15:32:58+00:00de Cathy Mutis ( Luxembourg ) Mélanger au shaker Double filtrage. Écraser 3 framboises fraîches avec 1 tranche de pamplemousse et 1 branche de romarin 3 cl RATAFIA EXCLUSIVE SPIRITUEUX : 4 cl Gin SIROP : 1 cl fleur du sureau BITTER : 1 cl vinaigre de Modène DÉCORATION : 1 branche de romarin [...]
RATAFIA BITTER
champagne 2017-06-11T11:09:38+00:00de Roll Leblanc ( France ) Mélanger au shaker 5 cl RATAFIA EXCLUSIVE SPIRITUEUX : 2 cl Luxardo Maraschino BITTER : 2 traits de bitter de pêche SIROP : 1cl sirop d’orgeat JUS : 2 cl jus de citron DÉCORATION : zest de citron [...]
SURPRISE ME RATAFIA
champagne 2017-06-09T15:33:35+00:00de Roll Leblanc ( France ) 4 cl RATAFIA EXCLUSIVE SPIRITUEUX : 2 cl de Cognac VSOP SIROP : 2 cl de sirop de pêche de vignes COMPLETÉR : bière au gingembre ( ginger beer ) DÉCORATION : tranche de gingembre
EMOTION RATAFIA
champagne 2017-06-09T15:34:13+00:006 cl RATAFIA EXCLUSIVE SPIRITEUX : 2 cl de bourbon ou de whisky pur malt de préférence plutôt «rond» COMPLETE : beaucoup de glaçons 8 à 12 cl d’Indian Tonic
mai 2016
GETAWAY OF FIA
champagne 2017-06-09T15:34:26+00:00de Ricardo Da Silva Pinto ( Luxembourg ) 5 cl RATAFIA EXCLUSIVE SPIRIT : 4 cl bourbon SUGAR : 1 cuillère, de bar, de sucre de canne BITTER : 3 traits de bitter chocolat d’aztec COMPLETÉR : 8 à 12cl de ginger ale DÉCORATION : zest d'orange